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食品重金属超标谁之过?
2013-05-25 13:58:48 来源: 作者: 【 】 浏览:5756次 评论:0
今天看到电视上有一则新闻,说的是广东人喜欢吃的夜宵:生蚝重金属超标,质量监管部门抽查的是一个在当地著名的小吃店,抽查后发现其生蚝重金属超标一倍。抽查后这个小吃店依然在正常经营,记者就提出疑问,问这种被抽查到食品严重超标的小吃店为何没有人管?依然是照常经营。小吃店老板出示了一些进货凭证,显示其是通过正规渠道进的货。记者采访时认为小吃店为何没有停业整顿,故而提出这一问题,而小吃店的一个邻居说的真好,点出了问题的实质。他说,这个食品超标与小吃店没有直接的关系,对此应当承担责任的国家的相关管理部门,如环保部门等。确实如此,我们国家并不能缺少法律,而是缺少法律的执行。我国的环境保护法老早就提出了三同时原则,可是在现实生活中,有多少企业在建设时是按些原则办理的?很多单位都是直接排污,没有任何处理。因为他们的监管失职,导致现在环境污染极其严重,影响到食品安全和人民的生命健康,对此,应当由他们承担责任,而非在流通领域中的经营者。经营者是通过正规渠道进的货,他们也想让他们的产品没有任何问题,可是有很多环节不是他们所能控制的。还有我们的质量监管部门,为何在有报道后才会发现超标?平时有没有做食品安全检测?如果平时工作做的细,就不会有这种不安全的食品流到市场,也就不会发生如此多的食品安全事件。希望我们的监管部门认真的履行其职责,还老百姓一个安全的餐桌。 
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